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        11月17日， 2014年湖南省食品安全事故应急演练在张家界市一中体育馆成功举行，李友志副省长出席并发表重要讲话。国家食药监总局稽查专员石耀宇，省食安委办主任、省食药监局党组书记、局长肖策群，张家界市委书记杨光荣、市长许显辉等领导现场观摩并讲话。

　　这次演练由省食品药品监管局、张家界市人民政府联合主办。场景设置为：模拟游客发生集体食物中毒事件，区、市两级政府依据事态发展相继启动四级、三级应急响应，有效开展处置工作的全过程。演练分为事故报告、应急响应、应急处置、响应终止、善后处理五个科目，采取现场演示和视频播放相结合的方式进行演练。

　　在演练正式开始前，李友志副省长发表热情洋溢的讲话，并对全省食品安全工作提出三点要求，第一，食品安全不能出事。食品安全是关系百姓生命的民生大事，各级党委、政府及监管部门一定要高度重视，切实做好食品安全工作。第二，努力做到食品安全不出事。各级各监管部门要全面贯彻、严格落实《食品安全法》，加大执法监管力度，强化部门协调配合，维护群众饮食安全。第三，切实提升食品安全事故应急处置能力。一旦发生食品安全事故，一定要保持冷静，迅速采取果断措施，及时妥善处置，有效控制事态，努力把危害和损失降到最低。最后，他希望全省各级食品药品监管部门通过这次演练，进一步增强做好食品药品监管工作的责任感、使命感，加强监管能力建设，不断提升突发事件应急处置能力，切实保障人民群众饮食用药安全。

　　李友志副省长出席该活动前，率省食品药品监管局的同志检查张家界市餐饮服务单位，查看食品安全设施设备，对餐饮单位事故隐患和安全保障提出意见和要求。

　　国家食药监总局、省人民政府、省应急办、省食药监局、全省各市州食药监局的有关人员，张家界市区县政府、部分餐饮企业负责人和中学生代表共1100人现场观摩演练。省政府应急办领导对此次演练过程总结点评。　（来源：张家界市食药监局 覃辉）

李友志副省长（前排右四）在应急演练现场发表讲话，前排右二为省食安委办主任、省食药监局党组书记 局长肖策群

应急演练现场