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　　为有效预防和控制清明假期食品安全事故发生，邵阳市食品药品监督管理局提早着手、突出重点、强化措施，积极维护食品药品市场秩序，确保广大群众饮食用药安全。

　　一是加强领导，强化责任监管。该局下发了《关于加强2018年清明节期间食品药品安全监管工作的通知》，要求各级食品药品监管部门以维护社会稳定、保障人民群众饮食用药安全为基点，强化责任意识和防范意识，坚决杜绝重大安全责任事故发生。同时，该局结合正在开展的无证生产经营综合治理行动，制定了具体的工作方案，抽调人员成立检查小组，加强对重点区域、重点品种、重点环节的检查，增强了监管工作的针对性，强化责任落实，确保假日期间食品药品安全。

　　二是突出重点，强化监督检查。全市各级食品药品监管部门，针对节日期间的消费特点，突出节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品，如畜禽肉、乳制品、粮食制品、肉制品、酒类、食用油等重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及周边、高速公路沿线、车站码头等重点区域，深入开展食品药品安全隐患排查，将食品药品安全隐患消除在萌芽状态。在检查中，执法人员按照监管要求对企业进行严查严管，要求药械生产经营企业严格按照GMP、GSP的要求规范生产、经营行为，特别是对零售药店在购进渠道、分类储存、处方药销售等容易出现问题的环节进行重点检查；要求食品生产经营企业必须建立健全食品台帐，落实索证索票制度，确保食品购入来源可追溯，防止假冒伪劣食品流入市场；要求餐饮企业在严格落实进货查验、索证索票、餐饮具消毒等制度的同时，按照食品加工规范要求操作，做到生熟分开，避免交叉污染；特别是加强对清明节期间农村集体聚餐等活动的指导和监管，严格实行农村集体聚餐备案、现场巡查等制度，严防集体食物中毒事件的发生。全市共检查食品药品生产经营单位3240家，下达责令整改通知书236份，立案查处违法案件3起，停业整顿2家。

　　三是发布预警，强化宣传引导。针对清明节期间群众户外活动喜欢采摘食用野菜、野果、野生蘑菇等情况，该局利用监督检查上门宣传、报刊媒体以及“两微一端”等多种渠道和形式，及时发布食品安全消费预警，提醒广大市民4-6月份是蘑菇中毒高发季节，不要随便采摘、食用，一旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。同时，积极倡导文明、健康的饮食方式，增强消费者食品药品安全意识和自我保护能力。

　　四是加强值守，强化应急处置。该局严格执行节日期间值班制度，制定了节日轮流值班和应急处置值班表，实行24小时值班和领导在岗带班，畅通12331食品药品安全投诉举报渠道，对群众投诉举报在第一时间组织核查处理，并按要求及时上报，做到了值班值守不断，应急程序不乱。

　　（来源：邵阳市食药监局 撰稿人：何洁）