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　　今年以来，新宁县食品药品工商质量监督管理局强化工作措施，全面加强旅游景区及农家乐餐饮服务食品安全监管力度，保障了游客饮食安全。

　　一是突出重点，狠抓规范经营。该局将星级宾馆、旅游接待宾馆以及崀山街道、北大门、石田村等旅游餐饮集中地列为重点整治区域，共出动执法人员322人次，检查旅游景区企业151家，抽检食品29批次，下达责令整改文书65份，查办案件10件。同时加强日常联合检查频次，多次联合公安、消防等相关部门，对相关企业进行日常联合检查，及时提出整改意见。

　　二是疏堵结合，加强培训指导。该局将严格监管与教育培训相结合，变事后监管为事前指导,寓监管于服务之中。派出人员到景区食品经营单位提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存管理等方面的指导，帮助企业制定相关预案51条，督促企业改善硬件条件，提升自律意识。全面推进食品安全量化分级工作，景区食品经营单位执证率达到100%，从业人员持健康证上岗率达到100%，量化分级达到100%。

　　三是积极防控，强化应急管理。加强对旅游景区食品安全的防控，特别是黄金周前夕以及假日期间，该局组织开展全天候的旅游安全及旅游秩序巡查和督查。同时，进一步健全应急处置机制，如发生食物中毒和突发事件，依法履行职责，积极有效应对，在第一时间予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。

　　四是宣传引导，提高安全意识。该局通过报刊、电视、广告栏、标语提醒等宣传方式，加大面向旅游景点等食品从业人员和公众的宣传教育力度，普及食品安全法律法规和饮食安全知识，增强食品经营单位的自律意识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。公布了举报投诉电话，实行24小时专人值班，及时接受群众举报咨询，引导安全、健康的消费，减少食源性疾病的发生，确保游客饮食安全。

　　（来源：新宁县食品药品工商质量监督管理局 撰稿人：曾维清）