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　　在全市高考、中考、会考（以下简称“三考”）来临之际，为切实保障“三考”期间考生饮食安全，6月1日，娄底市食品药品监督管理局和市教育局联合发出食品安全明升体育,明升m88备用，提醒广大考生注意食品安全。

　　明升体育,明升m88备用要求，全市“三考”期间，学校要严格落实食品安全主体责任，切实加强食堂安全管理，严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁和食物留样关，确保学生饮食安全。供应大桶水的学校，要按规定索证索票和对饮水机进行清洗消毒，严把饮水质量关。

　　明升体育,明升m88备用提醒考生和家长，要尽量在学校食堂用餐，外出就餐应到有餐饮服务许可证或食品经营许可证等证件齐全的餐饮店就餐，餐后索要发票或收据，不要在路边露天无证摊点用餐，谨慎选择网络订餐外卖食品。购买食品应到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场和超市，选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内的食品。家庭制作食物的，因当前温度较高，微生物易于繁殖，制作前应确认食材新鲜，无变质，洗净，烹制时烧熟煮透，生熟分开。送餐家长要注意制作好的食物到食用时间间隔不能超过2小时。

　　明升体育,明升m88备用还指出，家长和考生不可迷信所谓“补脑”产品，我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品，市面上所谓声称“补脑”功能的保健食品存在误导消费者的行为，食用非依法注册或备案的保健食品可能存在食品安全风险隐患。如广大考生及家长发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为，应立即向当地食品药品监管部门举报。如就餐出现不适，应尽快就医，保留病历和化验报告等相关资料，并及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话“12331”。

　　（来源：娄底市食药监局 撰稿人：肖平）